Суть в чем - смешать банку сгушенки, столько же сливок, и сок 1 лимона, взбить миксером - и по принципу тирамиссу укладывать - слой печенья, слой крема, слой печенья, слой крема - с тем, чтобы верхним был слой крема. В холодильник не менее чем на 12 часов!

Нюансы... Форма должна быть не большой. Или - сгущенки и сливок должно быть более чем по 400 грамм (я стандартную баночку сгущенки Простоквашино взяла и сливки ей же отмерила, 25%-ые), грамм по 600 тогда уж всего... Ибо получается вкусно - но крема маловато сверху. Печенье, которым устилается все - нельзя ломать, оно должно быть крепким и четко ложиться по форме - вот у меня форма была неправильная - в неё ряд печенек укладывался только с половинками - тогда кусочки при нарезке разваливаются. Печенье (я брала юбилейное классическое где-то 4 пачки) надо укладывать рисунком вниз! Гладкой стороной наверх! Тогда крем наносится будет красивее, будет более гладким - и рисунок не проступит! Нижний слой - печенье, верхний - крем. А крема на самый верхний слой надо много - чтобы было красиво!

По вкусу же - нечто неописуемое! Такое лимонное и удивительное! ))) Сгущенка не чувствуется, и сладость в принципе тоже, но он не кислый ))) А крем - застывает! Удивительно - но застывает! За ночь точно.