Ингредиенты
3 спелых авокадо
300 г куриного филе
150 г сыра
2-3 ст.л. сметаны или майонеза
соль

Рецепт приготовления
В этом рецепте очень важно использовать спелые авокадо.
Спелые авокадо не должны быть сильно твердыми. Но и сильно мягкими они тоже не должны быть.

Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
Остудить.
Филе мелко порезать.
Авокадо разрезать на 2 части, косточку удалить.
Вынуть мякоть.
Мякоть мелко порезать.
Сыр натереть на мелкой терке.
Смешать филе, авокадо, немного посолить.
Добавить сметану, перемешать.
Наполнить шкурки авокадо полученной массой.
Посыпать сыром.
Выложить в форму для запекания.
Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут. Как только сыр расплавится, блюдо готово.
Шкурки несъедобны.



www.say7.info