Мелко-премелко порубленный китайский салат, порезаная на небольшие кусочки курица гриль (важно) часть её, к примеру грудка, порезанные же: маринованные огурчики, маслины без косточек, сыр маасдам... вариации - яйцо и помидоры черри по желанию, и заливается все это сырным цезарем, можно конечно и просто майонезом, можно оливковым маслом (но будет не то). С цезарем лучше всего.
А интерпритация у неё ещё такая - вместо курицы - креветки, сыр не добавляется, яйцо тоже. Зато можно добавить лимон и заправить оливковым маслом, при этом в варианте описанном выше он тоже очень даже вкусен Помидоры туда особо хороши ))) Можно ещё моцареллу. )))
Мама
Вариативные салаты
cookingbook
| вторник, 01 мая 2012