The fish is dead! You don't want to kill it again!
Я не люблю все варианты сахарной пудры с водой, ибо что-то действительно белое и густое из них не выходит никогда, так что придерживаюсь мнения, что для хорошей, толстой и густой глазури нужен 1 белок и 100 грамм сахарной пудры, которые взбиваются миксером от 1 до 5 минут, приобретая жутко густую и насыщенную консистенцию. Результат прекрасно смотрится на всех видах выпечки и достаточно быстро застывает!



@темы: Техническое, Выпечка